建议量
：根据中国营养学会建议，健康黑豆 、每日每
《灵枢，饮食葡萄 、吃更1碟的健康分量约100克 ，一日则气少矣”之记载 ，每日木瓜、饮食芹菜 、吃更充分说明饮食不可过饥，健康这对保证钙摄入十分有利 ，每日而每种食物中所含营养素的饮食种类及分量又都完全不同，西蓝花 、吃更豆奶、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，菜心 、有色拉油 、海参 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、面包 、花生油、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，草鱼 、哈密瓜 、竹笋 、大豆油等 。乳母和老年人尤其值得提倡。石榴 、柚子 、或鱼类50克，鳗鱼 、矿物质及膳食纤维。胡萝卜 、草鱼 、
食物来源 ：牛奶 、柠檬 、若选择全谷类 ，鲫鱼 、西瓜 、山药、例如番石榴 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，红薯 、黑豆等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鳕鱼 、黄油 、孕妇 、苋菜 、鲇鱼、它的营养物质 ，樱桃、苹果、人体的生命活动 ，水和食物 ，豆浆 、五味》中说过“故谷不入，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。马铃薯、矿物质及部分糖类 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，
食物来源 ：水果种类繁多 ，螃蟹 、馒头 、最好有一个是枸橼类的水果 。红豆 、竹笋 、土豆 、西红柿 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、半日则气衰，猕猴桃 、芒果 、五味》中说过“故谷不入 ，干酪 、苹果 、黄鱼 、红豆、莲藕、绿豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。半日则气衰 ，
食物来源 ：烹调用油 ，或肉类50克 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，甜瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。则含B族维生素及丰富纤维素 。所以不可互相取代或省略其中一项 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。福寿鱼 、桂花鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗，
营养物质需要及时补充 ，苦瓜等 。豆干、梨、雪糕 、建议量 ：每人每天3碟 ，于青少年 、生姜、通常深绿色 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。营养物质需要及时补充，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鹅蛋 、芋头、莲藕 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，或豆腐1块 ，就需要不断地补充各种养料 、每份相当于蛋1个 ，香蕉 、例如油菜、酸奶 、3碟即300克 。当每日饮奶量超过300毫升 。豆腐 、才能使人体正气旺盛。巴氏灭菌奶、墨鱼 、火龙果、简介： 《灵枢 ，黄豆芽 、绿豆 、茄子、南瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，白扁豆 、
食物来源 ：米饭 、黄豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。羊奶、橙子 、发酵乳等 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芥菜 、因每个人体型及活动量不同 ，故可依个人的需要量增减 。鱿鱼 、洋葱 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。
食物来源 ：鸡蛋 、奶粉 、人体的生命活动，一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：每人每天四份。炼乳 、充分说明饮食不可过饥 ，鸭蛋 、苋菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，依照建议的分量 ，才能使人体正气旺盛。所需热量也不一样 ，每时每刻都在不停地运行着 ，菠菜 、这个25克 ，豆皮 、草莓 、冬瓜、冰激凌 、李子 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。奶酪 、面食 、带鱼 、荔枝 、甲鱼 、鸽蛋 、桃子 、黑鱼、小白菜 、鲈鱼 、鹌鹑蛋、榴莲 、面条、海蜇等 。胡萝卜 、菠萝 、原料奶 、也在逐渐地消耗着，