5将豆和菜放在一个碗中,双椒
7一点点糖,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。双椒
8另起一锅 ,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。这个菜可以不放韭菜花,拌黄生抽、双椒加15毫升生抽 ,拌黄红椒 、双椒青椒 、拌黄
食材明细:黄豆 、双椒家里刚好有,盐 、我用的蒸鱼豉油 。
3将青红椒韭菜花切碎 。这样子黄豆口感比较好。韭花 、糖 、烹调油
做法:
1原料图 ,这个油量较大,也可以用橄榄油直接拌。只要一点点儿,
9热油倒进菜中,花椒油、拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿 。实际用不了这么多。放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
6适量盐。
