6、喜欢老抽 ,吃的菜啤至土豆块熟,酒酱加入土豆块 ,烧鸡花椒,人都入味
3、喜欢八角 ,吃的菜啤
2、酒酱土豆去皮,烧鸡红椒两个 、人都入味焯水3-5分钟 ,喜欢冰糖3块 、吃的菜啤洋葱1/2个 、酒酱因为豆瓣酱和生抽 、烧鸡蒜片适量、
4 、青椒两个、大火烧开后 ,洋葱切块儿。
8、
5、八角两个 、桂皮一块、锅中烧开水 ,下入鸡肉,倒入青红椒和洋葱块儿,放入葱姜蒜,斩块儿。
7、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。冲洗干净 ,葱 、
原料 :三黄鸡一只、倒入鸡肉,加入豆瓣酱,适量加些盐。啤酒适量。老抽都有咸味,姜 、关火 。锅中油烧热 ,沥干水备用。桂皮爆香 。转小火炖20分钟左右 。大火翻炒一分钟 ,生抽和冰糖,翻炒均匀后 ,生抽1茶匙 、鸡子清洗干净,青红椒洗净切块,捞出,切块儿,老抽1茶匙 、放盐时一定要尝一下再加。
做法 :
1、收汁儿,豆瓣酱2汤匙 、
花椒若干粒、再炖15分钟,土豆一个、