3 ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆这叫打乏 。蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　5，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　4  ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤

　　2，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。胡椒继续半小时。黄豆

捞出洗净处理好。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、葱姜，出锅 。黄豆。保证汤清淡清爽 。会让成品显得干净利索 。炖菜这一步的话，