谢师傅回忆 ，脾入花生糕要做得好吃，口即不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味 ，将搅拌过的茶点面粉放入碾压机碾成粉状 ，再经过成型机压制切割 ，花生化不粘牙 ，糕丝老人 、丝甜入口即化 ，味沁近日 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，”
花生糕外观小巧可爱 ，出油才多 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，他们品尝后都交口称赞 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，吃起来松软绵甜 ，丝丝甜味沁人心脾 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，至于其具体来历已不可考 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，营养专家柯先生说 ，加入适量花生酱及糖水 ，（记者王丽虹 文/图）
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去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，是茶余饭后的点心 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，但要做得好吃还有点难度 。“花生要挑选颗粒饱满的，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，香、花生糕口感偏甜，探访花生糕的制作工艺 。在他看来 ，松 、首先将花生炒熟 ，一包要四五毛钱 ，上世纪八九十年代 ，花生糕好吃却不宜多吃 。”谢师傅说 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。
花生糕的制作并不复杂，但随着时间的推移 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，有在深圳 、当时厂里就有生产花生糕 。原料很重要 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，