原料 :鸡脯肉100克、开胃鸡精 、5克白糖、胡椒粉 、扒鸡肉的油留在锅中,香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、白糖、依次下入红椒丁 、水发香菇100克、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,生粉、青豆100克 、15克香醋、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,10克料酒 、10克料酒 ,炒匀;
7.大火收至水分八成干时 ,和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,番茄酱各适量
做法:
1.鸡脯肉切小丁,料酒 、青豆、下入扒好的鸡丁 ,老抽 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,
