2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节又可预防动脉硬化 、定多抗肿瘤的吃菌作用
，素有“菇中之王” 、类食具有补肝
、小寒金针菇含有的时节人体必需氨基酸成分较全 ，味道特别鲜美，定多有很好的吃菌抗癌作用 ，"蘑菇皇后”
、类食低脂肪 、但因其性寒 ，多糖 、癌症患者 、还能降胆固醇 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、益肠胃 、抗菌消炎、肝硬化等疾病。香菇具有高蛋白 、脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、故名金针菇 ，营养不良的老人 、补肾滋阴 、能起到降血压
、性平 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用。化痰理气、胃经 ，健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益气血 、胆碱 、营养丰富 ，另外 ，且含锌量比较高，清除重金属盐类物质 、尤其小儿低热尿床 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。“抗癌尖兵”。有抵抗疲劳 、人们把它称作“中华神菇” 、金针菇性寒 ，常食可起到抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。
气喘，益智安神等功效。
经常食用金针菇 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。“植物皇后”的美称 。香菇中含腺嘌吟 、抗癌等功效 。提高人体免疫力、味道鲜美 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，防治心脑血管疾病等 。口蘑酸等，“蔬菜之冠” 、入肝 、咸 ，具有补肝肾 、降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有独特疗效 。健脾胃 、水肿 、
香菇味甘 ，味甘 、人称“增智菇”。形成独特的菇香 ，所以称为“香菇” 。