5 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出 ，自酿密封 ，葡萄沥干水分 ，自酿冲洗 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ，葡萄添加一半糖，自酿室温下保存；
7、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿放到阴凉处 ，葡萄果肉和种子分离，自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6、白糖（6:1）
做法 ：
1 、无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、让葡萄皮 、装进干净 、彻底晾干水分；
4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、