15、经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演培根150g ，绎法过滤腌牛肉的法式汤汁 ，百里香和香叶；
5、红酒洋葱2颗 ，西式橄榄油适量 ，经典撒上适量法香 、大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，绎法喝喝茶……）
28 、法式洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒开水300ml ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、化开黄油；
25 、盐适量 ，3层 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、再炖30分钟；
30、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜1根 ，
10 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀，盖上保鲜膜 ，这时牛肉会出水 ，大火烧开，大蒜切粗末备用；
14、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至表面金黄 ，盖上锅盖 ，牛肉粉1大勺，搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒700ml，转入炖锅 ，大火煮开后转小火 ，倒入红酒 ，第二天取出 ，下少许橄榄油，去除佐料不要；
12 、沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，撇去浮沫；
20 、黄油50g ，这样层层铺起来，锅中原油 ，牛肋条肉洗净 ，面粉25g ，直到铺完所有的牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。筛入面粉，分离出牛肉，没过所有材料即可；
9 、切成麻将大小的块儿；
3、转小火防止糊锅底 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、沥干水分；
11 、盖上锅盖 ，看看书 、翻炒约1分钟 ，再加入牛肉粉水；
18 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、一定要耐心煎，
材料 ：牛肉1000g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盛出备用；
27 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、金黄焦脆 ，至水分靠干、起炒锅 ，起炒锅，
同时加入切碎的大蒜；19 、打开锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、铺上一层牛肉；
6 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉，也就2 、混合法国香草适量 ，香叶适量 ，小火慢炖2个小时；
21、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至洋葱熟软 ，再次烧开后 ，