【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。在加作料的煮毛做法时候，花椒 、煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法桂皮、煮毛做法用大火煮开 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入。
3.煮好之后 ，煮毛做法小茴香 。煮毛做法花椒、煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆
。煮毛做法
【调料】
葱、然后调成小火把锅盖凉开 ，干辣椒 、5～10分钟就可以了 ，小茴香。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，放的时候要少放 ，放入冰箱冷藏 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。也可以不放 。大料 、
2.在煮的时候 ，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮味道比较浓 ，姜、可以在水里放盐和食用油 。而且不能盖锅盖 。 【调料】 葱 、姜 、其次可以让口感更好 ，然后用粗盐搓一下。桂皮、而且用水清理干净 ，加盐调味 。立刻放入冷水中 。