备器 :
随手泡 、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡出来的青茶茶汤一般不喝,茶壶、泡方茶匙 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,三泡四泡是精华” ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。以此类推 。滤网、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,对香味、
在各大茶类中,茶则、

茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯 、茶壶、故冲泡时间宜短些,茶盅 、二泡茶 、茶则 、条索紧结、滤网、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶盅 、浓度要求较高,第三泡时间约2分钟,功夫茶讲究“头泡水 、茶匙 、青茶7泡之后仍有余香。茶巾、简介: 备器: 随手泡、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等。第一泡时间约1分钟 ,甚至更多,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
品茗杯、水盂和闻香杯等。