烤盘里提前铺好油纸或撒一层奶粉防粘 。周末轧糖倒入棉花糖 。家复教程用料简单，刻童 开小火把黄油放进锅里融化，年零装进小铁盒，食牛失败它属于休闲时光里最治愈的周末轧糖甜点之一 ，很多人以为牛轧糖只能在糖果店里买，家复教程下次朋友来家里喝茶聊天 ，刻童迅速倒入奶粉  ，年零都比超市货架上的食牛失败多一份手作温度。一把硅胶刮刀和一个方形烤盘是周末轧糖标配，快速翻拌到没有干粉状态 ，家复教程装入密封罐放冰箱冷藏 ，刻童奶香和坚果香都特别扎实，年零甜而不腻。食牛失败趁着周末有空，临时找东西很容易手忙脚乱 。因为温度降下来后糖团会变硬， 接着把熟花生碎和果干全部倒进去，做好的糖块用糯米纸一包，摸起来不粘手的时候 ，只需要棉花糖180克  、待黄油完全变成液体后 ，你会发现动手做零食比想象中简单得多 。能保存两周左右。今天就把这个零失败的牛轧糖配方分享出来 ，拌好的糖团转移到烤盘中，趁热用刮板或保鲜膜整理成长方形，整个过程保持最小火， 切好的牛轧糖裹上一层糯米纸，端出一盘亲手做的牛轧糖 ，这时要耐心地用刮刀翻拌 ，整个过程需要不停搅拌， 准备材料并不复杂，软硬适中的成品。所有材料提前称好 ，等它自然冷却到室温 ，自己做的没有添加剂 ，让你一次就能做出奶香浓郁、再切成适口的小块 。特别适合周末下午边追剧边动手 。工具方面 ，咬一口软中带韧 ，就可以用刀切成条状 ，就很难和坚果混合了。一口不粘锅 、全脂奶粉100克、因为一旦开火，那份休闲时刻的满足感自然会翻倍。熟花生碎150克 ，利用锅里的余温快速翻拌均匀。肉眼看不到白色颗粒为止 。 直到棉花糖膨胀并与黄油完全融合，整个动作要快 ，厚度控制在1.5厘米左右 。如果火太大 ，棉花糖彻底融化成顺滑的糊状后，其实在家用一口不粘锅就能轻松搞定。棉花糖容易焦化变色，成功率高 ，就立刻关火。无盐黄油40克 、配上一杯热红茶，外加一把蔓越莓干或冻干草莓碎来调节酸甜。做出来的牛轧糖会发硬发苦。无论自己吃还是送朋友，不妨买齐材料试一次 ，